러시아 현지의 채집 현장은 열악한 자연 환경속에 있습니다. 사향을 처음 접하는 가장 중요한 시간이고 오랜시간에 걸처 하나 하나 면빌히 검사하고 분류 합니다.
사향은 혼합된 약재로 가공되고 제조되기에 단하나의 사향이라도 필요 이상의 검사와 선별이 이루어 집니다. 이러한 노력과 선별과정은 (주)한수산 사향만의 엄격한 선별 과정이고 유일하게 시행하는 까다로운 채집 과정입니다
사향은 지금으로부터 이천년 전보다 더 오래된 진한 시대의 서적인 신농본초경에 사향(麝香)이라는 이름으로 처음 기재되었다는 것으로 볼 때 매우 오래전부터 사용되었던 약재였다는 것을 알 수 있습니다. 사향은 사슴과에 속하는 척추동물인 사향노루 수컷의 배꼽과 음경사이에 있는 일종의 선낭 혹은 사낭에서 분비하는 향즙을 건조한 것입니다. 현재 우리나라에는 1종만이 있고 세계적으로는 히말라야형, 중국 서부 및 티벳형, 시베리아형의 3종이 있습니다. 사향은 사향노루 외에도 사향소, 사향고양이, 사향쥐 그리고 식물로는 사향풀 등에 있으며 모두 약으로 사용가능하며 무스콘(muscon)이 사향의 주성분으로 알려져 있습니다.
출처 : 제주일보(http://www.jejunews.com)